榴莲泡芙的保质期一般在24小时左右,如果加以密封并置于冷冻环境中,其保质期可以达到一到两个星期。
然而,具体的保质期还会受到储存条件的影响,比如在常温状态下,一般需要控制在24小时内吃完。
如果是放有馅料的泡芙,一般建议当天吃完,因为奶油泡芙的最佳口感是在4小时内食用完毕。
榴莲泡芙是一种美味的甜点,通常是将榴莲肉打成泥状,加入奶油、糖等材料制成馅料,再将馅料填入泡芙皮中制成。吃榴莲泡芙时,可以将泡芙一口咬下,感受外皮的酥脆和内馅的浓郁榴莲味。也可以用小刀将泡芙切开,将馅料挤出,慢慢品尝。
<喜欢错过以下是榴莲酥皮泡芙的正宗做法:
1.酥皮:35克黄油、30克糖粉、45克低筋粉,揉成团,酥皮掉成薄片,冷冻30分钟,刻印出酥皮备用。
2.泡芙体:35克黄油、85克牛奶、5克糖,小火加热至沸腾,50克低筋粉,翻拌至无干粉状。
3.2个鸡蛋分次加入,打至倒三角状,挤在烤盘上,盖上酥皮,转上火180度,下火170度,烘烤25分钟;上火200度,下火180度,烘烤10分钟即可。